Продукция
Neotame / Neotame шикәр E961 / Neotame E961 ясалма тәмләткеч
Кыска тасвирлау:
Neotame ак кристалл порошогы белән яңа буын тәмләткечләрен күрсәтә.Бу шикәрдән 7000-13000 татлы вакыт, җылылык тотрыклылыгы аспартамага караганда яхшырак, шулай ук аспартаманың бәясе 1/3.2002-нче елда USFDA төрле ризык һәм эчемлекләрдә кулланыла торган неотамны раслады, һәм Кытай Халык Сәламәтлек саклау Министрлыгы шулай ук азык-төлек һәм эчемлек төрләрендә кулланыла торган тәмләткечләр буларак неотамны раслады.
Neotame характеристикасы
- Сакрозага караганда якынча 8000 тапкыр тәмлерәк.
- Сакроза кебек яхшы татыгыз.
- Stabilityгары тотрыклылык һәм киметелгән шикәр яки альдегид тәм кушылмалары белән реакция ясамый.
- Калория йөртми, метаболизмда да, ашкайнатуда да катнашмый, шикәр диабеты, симез һәм фенилкетонурия пациентлары өчен ашарга ярый.
Neotame кушымтасы
Хәзерге вакытта неотам 1000 дән артык төрдә куллану өчен 100 дән артык ил тарафыннан расланган.
Бу газлы алкогольле эчемлекләр, йогуртлар, тортлар, порошоклар, башка ашамлыклар арасында күперле сагызларда куллану өчен яраклы.Аны кофе кебек кайнар эчемлекләр өчен өстәл өстендә тәмләткеч итеп кулланырга мөмкин.Ул ачы тәмне каплый.
Продукция стандарты
HuaSweet neotame Кытай милли GB29944 стандартына туры килә һәм FCCVIII, USP, JECFA һәм EP спецификацияләренә туры килә.HuaSweet Көньяк-Көнчыгыш Азия, Европа, Көньяк Америка, Төньяк Америка һәм Африка буенча сиксәннән артык илдә сату челтәрен булдырды.
2002-нче елда FDA аны ит һәм кош-кортлардан кала, ашамлыкларда, тукланмаган тәмләткеч һәм тәмне көчәйтүче итеп раслады. [3]2010 елда, E номеры E961 булган ЕС эчендәге ризыкларда куллану өчен расланды. [5]Ул шулай ук АКШ һәм ЕС читендәге бик күп илләрдә өстәмә буларак расланды.
Продукция куркынычсызлыгы
АКШ һәм ЕСта кешеләр өчен неотамның көндәлек кабул ителүе (ADI) тиешенчә тиешенчә 0,3 һәм 2 кг тән авырлыгы (мг / кг bw).Кешеләр өчен NOAEL ЕС кысаларында көненә 200 мг / кг bw.
Ашамлыклардан көн саен кабул ителү ADI дәрәҗәсеннән түбән.Тәкъдим ителгән неотам фенилаланин формалаштырырга мөмкин, ләкин неотамны гадәти кулланганда, бу фенилкетонурия белән әһәмиятле түгел.Аның шулай ук 2-нче типтагы диабетикларда начар йогынтысы юк.Ул карсиноген яки мутагеник дип саналмый.
Иҗтимагый мәнфәгатьләрдә фән үзәге неотамны куркынычсыз дип саный.
